Mais de 170 toneladas de uva-passa são interceptadas pelo Ministério da Agricultura

Por Isa Stacciarini

22/12/2023 14h44 Atualizado há 2 horas

Uva-passa. — Foto: Reprodução

Polêmica nas ceias de fim de ano, a uva-passa caiu na fiscalização do Ministério da Agricultura e Pecuária. Cerca de 174,5 toneladas de uva-passa que seriam comercializadas no Brasil foram interceptadas pela pasta às vésperas do Natal.

Elas estavam contaminadas por ocratoxina A, substância produzida por alguns tipos de fungos que, em condições ambientais adequadas, pode estar presente em produtos alimentares, como cereais, frutos secos, café, cacau, uvas, e processados, como vinho, cerveja ou sumos de fruta.

Os países de origem desses lotes foram notificados oficialmente pelo Ministério e o produto será devolvido à sua origem ou destruído.